西兰花辅食米糊做法
制作西兰花辅食米糊的步骤如下:
准备食材
西兰花2小朵
米粉适量
温水适量
处理西兰花
将西兰花洗净,去茎留花,切小朵。
放入水中浸泡15分钟左右,去除表面残留。
起锅烧水,水开后将泡好的西兰花放入锅中焯熟焯软,大约需要1分钟。
焯水后,将西兰花捞出并沥干水分。
制作米糊
将焯好的西兰花放入辅食机中,加入少量温开水,搅打成泥。根据宝宝的月龄调整颗粒大小,搅拌越久越细腻。
如果使用料理机,可以将蒸熟的西兰花(蒸制方法见下文)放入料理机中,加入少量温开水,搅打成泥。
混合米糊
将婴儿米粉用温水冲调,搅拌至细腻无颗粒。