肉圆烧芋头
肉圆烧芋头是一道美味的传统菜肴，主要材料包括五花肉和芋头。以下是制作肉圆烧芋头的基本步骤和所需食材：
食材准备
五花肉 500克
芋头 300克
姜蓉 适量
葱末 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
红薯淀粉 适量
鸡精 适量（可选）
面粉 适量
清水 适量
油 适量
制作步骤
芋头处理
芋头去皮，切成小块。
将芋头块放入高压锅煮熟，然后剥皮，压成粉状备用。
肉馅制作
五花肉剁碎，加入姜蓉、葱末、盐、生抽、料酒、鸡精（可选）和红薯淀粉，搅拌均匀。
如果喜欢，可以加入一个鸡蛋，增加粘稠度。