木耳熬汤

木耳熬汤是一种营养丰富且具有多种健康功效的食疗方法。以下是一些常见的木耳熬汤的做法:

木耳红枣汤

材料:红枣一把,红糖适量,干木耳一把。

步骤

1. 将红枣清洗干净,沥水备用。

2. 干木耳提前2小时用温水浸泡,泡软后洗净。

3. 炖锅内加水,放入木耳和红枣,大火煮开后转中小火焖8分钟。

4. 加入红糖,继续煮5分钟即可。

木耳银耳汤

材料:黑木耳、银耳各10克,冰糖30克。

步骤

1. 将木耳和银耳用温水泡发,洗净后撕成小块。

2. 放入锅内,加清水3杯煮沸,小火煮1小时,加入冰糖即可。

木耳鸡汤

材料:干木耳50克,鸡腿2个,姜片3-4片,料酒、盐适量,清水适量。