晚饭金针菇汤
晚饭金针菇汤是一道简单又营养的家常菜，适合快速准备和享用。以下是几种不同风味的金针菇汤做法，供您选择：
基础版金针菇汤
食材：金针菇、鸡汤或清水、葱姜蒜、盐。
步骤：
1. 金针菇洗净，热水焯水备用。
2. 热锅加油，爆香葱姜蒜。
3. 倒入鸡汤或清水，煮沸后加入焯水后的金针菇。
4. 煮至金针菇熟软，加盐调味即可。
豆腐版金针菇汤
食材：金针菇、豆腐、葱姜蒜、鸡汤或清水。
步骤：
1. 豆腐切块备用。
2. 热锅加油，爆香葱姜蒜。
3. 倒入鸡汤或清水，煮沸后加入金针菇和豆腐。
4. 煮至熟软，加盐调味即可。