推荐木头炒菜

柳木密度高，结实且不会长虫子，价格实惠。它的纤维较长，切菜剁馅时不易掉木屑，非常适合作为砧板使用。

榆木木质呈现暗黄色，纹理通达清晰，硬度和强度适中，木质坚韧，耐腐蚀性高。它适合做菜板，并且使用寿命较长。

梨木呈现出红褐色，有光泽，耐磨损，抗腐蚀，纹理交错。它也适合做砧板，并且耐水泡和腐蚀。

铁木硬度大且经久耐用，韧性极强，但价格较贵。由于它属于国家二级保护植物，被严格限制砍伐，因此不易获得。

橡木木质紧实，软硬适中，相对便宜一些。它也是制作砧板的好材料。

银杏树木质硬度适中，切菜手感很好，也不会伤刀。虽然价格较贵，但整体感觉特别棒，有一股木头的清香。

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