烤青椒没烤箱

如果你没有烤箱，但想烤青椒，这里有几个替代方案：

微波炉烤青椒

将青椒洗净去籽，放入微波炉大火烤三分钟，然后翻面再加热五分钟。

取出后浇上油，再放入微波炉打五分钟。

准备调料（酱油、盐、糖等），放入微波炉打两分钟。

将调料淋在青椒上，撒上麻油增加香味。

电烤箱烤青椒

在烤盘中铺上锡箔纸，刷上一层油。

将青椒放在烤盘中，表面刷上一层油，撒上盐、五香粉、孜然粉和熟芝麻。

烤箱预热180℃，将烤盘放入烤箱中烤制十五分钟。

取出青椒后蘸上调好的汁即可食用。

木碳烤青椒（如果有条件）：

准备青椒和大蒜、白楜椒粉。