花生瓜子青椒炒一起

青椒炒花生瓜子是一道美味的家常菜，以下是具体的做法：

用料

花生米适量

青椒适量

盐适量

米醋少许

葱少许

干辣椒（可选）

做法步骤

准备材料：

花生米用刀稍微切碎，不要太碎。

青椒切小小的，葱切好。

干辣椒根据个人口味放不放都行。

炒制过程：

锅中放油，油热后放入大葱爆香。

倒入花生米翻炒，新鲜的花生米稍微翻炒一下就熟了。

倒入青椒，滴几滴米醋，放适量盐，翻炒均匀即可。

如果喜欢辣味，可以在放入青椒后加入干辣椒炒两下。

最后放入之前炒好的花生继续翻炒，加入适量盐、调料和味精即可出锅。

提示和建议

花生米可以先炒熟，再放入青椒中炒，这样可以使花生更加香脆。

米醋可以增加菜肴的鲜味，也可以使青椒的口感更加脆嫩。

根据个人口味可以适量调整辣椒和盐的用量。

这道菜色香味俱佳，适合作为下酒菜或者家常菜，希望你喜欢!