初一能做饭炒菜嘛

初一是可以做饭炒菜的。虽然有一些传统习俗认为大年初一不应该动刀，但随着社会的发展，这些讲究已经逐渐淡化。现代社会中，大多数年轻人都忽视了这些传统禁忌，初一当天仍然可以进行正常的烹饪活动。

具体来说，初一可以开火做饭，但有一些注意事项：

生米不下锅：

可以提前准备好熟饭，如饺子、凉菜等。

避免使用刀具：

虽然可以使用菜刀，但要注意安全，及时将刀具收回妥当的位置。

不影响学习：

中学生在不影响学习的情况下可以学习做饭，这不仅可以锻炼自己的生活能力，还能帮助家人分担家务。

因此，初一能做饭炒菜，但需要注意安全和时间管理，确保不会影响学习和家庭事务。