油炸食品怎么包装不坏掉
为了确保油炸食品在包装后不坏掉，可以采取以下几种方法：
冷却后再包装 ：油炸食品在高温下会变得酥脆，因此在包装之前需要充分冷却。冷却后的油炸食品更容易保持其结构和口感。选择合适的包装材料
纯铝箔材质：
铝箔包装袋具有良好的阻隔性，能有效隔绝氧气和光线，防止食品氧化和酸败。同时，铝箔包装袋具有高耐穿刺性，适合油炸食品。
铝塑包装袋：如果需要更高的强度和阻隔性能，可以选择铝塑包装袋，这种包装袋通常具有较好的抗爆破和抗撕裂能力。
复合膜：对于某些高油产品，复合膜作为外包装材料时，应选择阻油性较好的复合膜，以避免复合膜分离导致阻隔性能下降。
增强密封性
确保热封层表面洁净，合理调整热封温度、压力和时间，以增强热封强度。
在包装内使用脱氧剂或充气包装，防止食品油脂氧化。
合理确定包装工艺
当包装内的氧含量低于2.5%时，可以采用真空包装、充气包装或加脱氧剂包装等工艺，以延长保质期并保持食品的新鲜度。
二次隔离
在内包装和外包装之间形成松软的二次隔离，以免包装之间相互撞击而震碎内置的食物。