油炸香蕉白色

油炸香蕉是一道非常受欢迎的小吃，其外酥内软，深受大家喜爱。以下是一种常见的油炸香蕉的制作方法：

材料

香蕉：2根

鸡蛋：2个

淀粉：适量

面包糠：适量

油：适量（植物油或花生油）

步骤

准备香蕉

将香蕉去皮，切成小段或条状。

准备面糊

将鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀。

准备好淀粉和面包糠，备用。

裹粉

将切好的香蕉先裹上一层薄薄的淀粉。

然后将香蕉放入鸡蛋液中，使其表面均匀裹上蛋液。

最后将香蕉放入面包糠中，使其表面均匀裹上面包糠，并压实。

炸制

在锅中加入足够的油，烧至七成热（约180°C）。

小心地将裹好粉的香蕉放入油锅中，用中火炸至金黄色，浮于油面。