儿童西兰花做饭
儿童西兰花的做法有很多种,可以根据孩子的口味选择不同的做法。以下是一些适合儿童的健康美味做法:
什锦蒸西兰花
食材:西兰花1颗、什锦玉米粒半碗、蟹柳4根、大蒜3瓣、盐适量、生抽2勺、食用油适量。
做法:
1. 西兰花切成小朵,用面粉抓拌后清洗,焯水2-3分钟,捞出沥干。
2. 什锦玉米粒和蟹柳分别焯水后切碎。
3. 锅中放油,炒香大蒜碎,加入玉米粒和蟹柳翻炒,加生抽调味,加水炒至浓稠。
4. 西兰花摆成花环形状,将炒好的配料倒入中间,蒸2-3分钟。
蒜蓉西兰花
食材:西兰花、盐、食用油、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、蒜末、红椒。
做法:
1. 西兰花切成小朵,焯水后摆成圆形,扣上盘子翻转。
2. 锅中加油,炒香蒜末,加入生抽、蚝油、盐、鸡精和淀粉水,煮至浓稠。
3. 加入红椒丁,淋在西兰花上。
西兰花炒虾仁
食材:西兰花、虾仁、葱花、蒜片。
做法: