胡萝卜新吃法孩子吃不够
如果你想要孩子爱上吃胡萝卜,可以尝试以下几种新吃法:
土豆胡萝卜甜甜圈
将土豆和胡萝卜蒸熟后压成泥,加入蛋黄和低筋面粉搅拌均匀,装入裱花袋中,挤成甜甜圈形状,小火慢煎至定型后翻面,焖60秒即可出锅。
胡萝卜丝酥饼
胡萝卜去皮刨成细丝,加盐揉搓出水分后吸干,加入面粉、淀粉、鸡蛋液和白芝麻拌匀。锅中倒油,油温烧至7成热后,将裹好的胡萝卜丝放入油锅,小火炸至金黄酥脆。
胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜擦成细丝,加盐腌制后挤出水。鸡蛋打散,加入胡萝卜丝、粉丝、虾皮、盐和生抽拌匀。面粉用开水烫面后与胡萝卜汁和鸡蛋液混合,揉成面团,擀成薄饼包入馅料,两面煎至金黄。
椰香胡萝卜发糕
胡萝卜和南瓜煮熟后压成泥,加入白糖、蜂蜜和糯米粉,揉成面团。发酵后蒸熟,切块即可。
胡萝卜枣糕
胡萝卜蒸熟后碾压成泥,与糯米粉、中筋面粉和白砂糖混合,揉成面团。蒸熟后切块即可。
这些新吃法不仅口感丰富多样,而且营养丰富,非常适合孩子食用。你可以根据孩子的口味和喜好选择适合的做法。希望这些食谱能让孩子爱上胡萝卜!