番茄排骨汤能放粉丝吗吗

番茄排骨汤 可以放粉丝。以下是一个具体的做法:

准备食材

排骨500克

番茄3个

粉条1小捆

葱片、蒜片、姜片、香菜段各适量

花椒、干辣椒段、酱油、盐各适量

处理食材

排骨入沸水中略汆烫,捞出,洗净浮沫。

番茄去皮切成小块。

粉条用清水浸泡2小时。

炒制

油锅烧热,放葱片、蒜片、姜片、花椒、干辣椒段爆出香味,放入排骨翻炒。

加酱油续炒2分钟,加水至没过排骨,煮沸后加入番茄块,再以中小火炖。

炖煮

排骨快熟时,倒入浸泡好的粉条,炖煮至粉条熟,最后加盐,用大火收汤汁,撒入香菜段即可出锅。

此外,也可以参考以下做法:

准备食材

排骨汤适量

西红柿2个

粉丝1把

白胡椒粉、葱花、香菜各适量