新生儿虾仁粥的做法
新生儿虾仁粥的做法
准备材料:
大米:适量
虾仁:适量(根据宝宝年龄和食量调整)
蔬菜(如胡萝卜、玉米、西兰花等):适量
食用油:适量
盐:少许(根据宝宝年龄调整)
水:适量
制作步骤:
泡米 :将大米洗净,提前清水浸泡约1小时,使米粒膨胀开。处理虾仁:
虾仁去壳去虾线,剁成细粒或小丁,用开水焯熟后捞起控干水分。
煮粥底:
将泡好的大米放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火慢煮,期间注意时常搅拌以防止粥粘底糊锅。
加入食材:
当大米煮至半熟时,将处理好的虾仁和其他蔬菜(如胡萝卜丁、玉米粒、西兰花等)加入粥中,继续煮20分钟左右。
调味:
关火前加入少许的盐和食用油调味,可以根据宝宝的口味和年龄适宜性调整。
出锅:
将煮好的虾仁粥盛至碗中,稍微放凉后给宝宝食用。
注意事项
初次给宝宝食用虾仁粥时,建议先用半只大虾仁剁碎放入粥里,观察宝宝是否有过敏反应。