新生儿虾仁粥的做法

新生儿虾仁粥的做法

准备材料

大米:适量

虾仁:适量(根据宝宝年龄和食量调整)

蔬菜(如胡萝卜、玉米、西兰花等):适量

食用油:适量

盐:少许(根据宝宝年龄调整)

水:适量

制作步骤

泡米 :将大米洗净,提前清水浸泡约1小时,使米粒膨胀开。

处理虾仁:

虾仁去壳去虾线,剁成细粒或小丁,用开水焯熟后捞起控干水分。

煮粥底:

将泡好的大米放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火慢煮,期间注意时常搅拌以防止粥粘底糊锅。

加入食材:

当大米煮至半熟时,将处理好的虾仁和其他蔬菜(如胡萝卜丁、玉米粒、西兰花等)加入粥中,继续煮20分钟左右。

调味:

关火前加入少许的盐和食用油调味,可以根据宝宝的口味和年龄适宜性调整。

出锅:

将煮好的虾仁粥盛至碗中,稍微放凉后给宝宝食用。

注意事项

初次给宝宝食用虾仁粥时,建议先用半只大虾仁剁碎放入粥里,观察宝宝是否有过敏反应。