马蹄南瓜玉米木耳馅饺子

马蹄南瓜玉米木耳馅饺子的做法如下:

准备馅料

玉米粒适量

猪肉适量

洋白菜(或其他蔬菜如白菜)适量

木耳少许

马蹄少许

胡萝卜适量

葱花、姜末适量

盐、糖、鸡精少许

香油、生抽、十三香适量

清水适量

花生油适量

处理食材

将所有蔬菜切好备用,马蹄去皮。

肉馅加入葱末、姜末、香油、盐、鸡精、生抽、糖、花生油、十三香和适量清水,搅打上劲。

混合馅料

将提前准备好的蔬菜碎放入肉馅中,搅拌均匀。

将混合好的馅料放冰箱冷藏备用。

和面

活好的面团,揪成大小一样的剂子,擀皮。

包饺子