放淡奶油的奶茶怎么做
制作放淡奶油的奶茶有多种方法,以下提供几种常见的做法:
红茶加淡奶油
材料:牛奶250ml,锡兰红茶一包,淡奶油50ml,焦糖酱25ml。
步骤:将红茶包放入牛奶中小火熬至茶味出来,加入淡奶油搅匀,最后加入焦糖酱搅匀即可。
牛奶加淡奶油
材料:鲜牛奶500毫升,红茶适量,冰糖一小匙,炼乳两大匙,淡奶油两大匙。
步骤:将红茶放入茶壶中加水煮开,放入冰糖溶化后倒入杯中,加入炼乳和淡奶油拌匀,用擀面杖捻茶使茶香味挥发,煮至奶茶颜色不再变,过滤后凉一会加蜂蜜即可。
红茶加淡奶油(加糖和海盐)
材料:牛奶1杯,淡奶油100ML,红茶包1~2包,白糖2勺,海盐一点。
步骤:开小火熬糖至焦黄色,倒入牛奶搅拌融合,放入茶包煮至沸腾,打发奶盖后加入淡奶油、牛奶和糖拌匀,最后加上冰凉的奶盖和海盐点缀。
红茶加淡奶油(加炼乳)
材料:纯牛奶500克,红茶2克,炼乳两勺,淡奶油两勺。