萝卜食品

标准类别：食品安全国家标准

发布日期：2007-04-17

实施日期：未明确

适用范围：适用于白萝卜、青皮萝卜、红萝卜和小型萝卜

内容：规定了萝卜的产品要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

标准类别：食品安全企业标准

发布日期：2020-08-26

实施日期：2020-08-26

颁发部门：宁夏天之谷食品有限公司

适用范围：适用于以白萝卜、牛骨汤为主要原料，添加（或不添加）香辛料、食用盐等辅料，经选料、预处理、熬制牛骨汤、切片、过牛骨汤、沥干、装袋、密封、杀菌、包装等工序制成的过汤萝卜。