西红柿放在冰柜

西红柿可以放在冰箱中保存，但具体方法取决于您想要保存的时间和西红柿的状态。以下是几种推荐的保存方法：

冷藏

将成熟的西红柿擦干表面水分，放在2~4℃的冷藏室中，可以保存10天左右。

西红柿在冷藏时会散发乙烯，能催熟和其一起摆放的蔬菜水果，最好单独摆放或用保鲜袋包装好。

冷冻

将西红柿放在食品袋中，放置在冰箱的冷冻室，一般三个小时左右就能冻结，吃的时候再拿出来解冻。

可以先将西红柿去皮切成片状，排入保鲜盒里，放入冰箱冷冻室冷冻半天，吃前取出，每片沾上白糖就可以食用。

冷冻的西红柿可以保存更长时间，但需要先将其切成小块或者泥状，再放入密封袋中冷冻。

建议

短期保存：如果需要保存西红柿几天内食用，建议放在冷藏室。

长期保存：如果需要长时间保存，可以考虑将西红柿切成小块或泥状后冷冻。

避免冷冻：尽量避免将整个西红柿放入冷冻室，因为低温会导致西红柿失去口感和风味，甚至变质。