营养蔬菜面条

营养蔬菜面条是一种以蔬菜为主要成分的面食，它不仅美味，而且富含多种维生素和矿物质，有助于提供全面的营养。以下是一些常见的营养蔬菜面条的做法：

豇豆凉面

材料：黄瓜、豇豆、胡萝卜、绿豆芽、白芝麻、芝麻酱、盐、生抽、香油。

做法：将蔬菜焯水晾凉，混合芝麻酱、生抽、盐、香油调成碗汁，淋在煮好的碱面上，撒上白芝麻拌匀即可。

豆腐荞麦面

材料：菠菜、胡萝卜、黄瓜、红椒、蒜瓣、橄榄油、盐、黑胡椒、全麦面条。

做法：将蔬菜切丝，煮面条至柔软，用橄榄油煸炒蒜瓣和蔬菜，加入面条、盐、黑胡椒调味，翻炒均匀。

土豆焖面

材料：土豆、胡萝卜、面条、青豆、植物油、盐、昆布调味粉、生抽。

做法：土豆和胡萝卜切丁，面条煮至五成熟，炒土豆和蔬菜，加入面条和调味料焖煮至熟透。

西兰花

材料：西兰花、面条、卤料（酱油、盐等）。

做法：西兰花焯水后加入面条卤料中拌匀。

芦笋

材料：芦笋、面条、卤料（酱油、盐等）。