樱桃虾仁推荐

经典樱桃虾仁

材料：虾仁、樱桃、黄瓜、胡萝卜、淀粉、白糖、番茄酱、葱花、蒜、盐、食用油。

做法

1. 虾仁去皮洗净，切成樱桃大小的小段，过油炸熟，油沥干备用。

2. 黄瓜、胡萝卜切小丁，蒜切成蒜末。

3. 锅内放少量油，加入黄瓜丁和胡萝卜丁煸炒，放入炸好的虾仁段，裹汁均匀即可。

酸甜樱桃虾仁

材料：樱桃、大虾、黄瓜、胡萝卜、葱花、蒜、盐、番茄酱、糖、白醋、食用油。

做法

1. 樱桃洗净去核备用。

2. 大虾去皮、去虾线洗净，切小段备用。

3. 黄瓜、胡萝卜切小丁，蒜切成蒜末。

4. 锅中热油，将虾放入油锅炸熟，油沥干备用。