鸡翅炖冬瓜海带

鸡翅炖冬瓜海带是一道营养丰富、口感清爽的家常菜。下面是这道菜的详细做法：

材料

鸡肉：适量

冬瓜：适量

海带：适量

鸡汤或清水：适量

生姜：适量

盐：适量

做法

准备食材

将鸡肉洗净，切成块状备用。

冬瓜去皮，切成块状。

海带用清水泡软后切成细丝。

煮汤底

锅中倒入适量的鸡汤或清水，加入鸡肉块和生姜片，大火煮沸。

撇去浮沫，保持汤的清澈。

加入主料

将冬瓜块和海带丝加入锅中，再次煮沸后转小火煮约20-30分钟，直到鸡肉、冬瓜和海带熟烂。

调味

最后加入适量的盐调味，煮约5分钟即可。

小贴士

可以根据个人口味加入一些其他调料，如胡椒粉、鸡精等，增加风味。

如果喜欢更丰富的口感，可以在炖煮过程中加入一些香菇或玉米，提升营养价值。