排骨青菜粥用什么青菜

制作排骨青菜粥时，可以选择以下几种青菜：

白菜苗在煮粥前需要浸泡，然后切碎加入粥中，这样可以使白菜苗的口感更加鲜嫩。

小白菜是一种常见的绿叶菜，适合用于煮粥。它容易煮熟，且能保持较好的口感和营养。

生菜也可以用于煮粥，但建议等粥快熟时再放入，以保持其脆嫩的口感。

油菜比较耐煮，可以在粥快熟时加入，以保持其营养成分和口感。

菠菜是一种营养丰富的绿叶菜，也可以用于煮粥。可以在粥中加入一些菠菜，增加营养和口感。

油麦菜也是一种常见的绿叶菜，适合用于煮粥。它的口感较为脆嫩，可以根据个人口味选择。

上海青也是一种常见的绿叶菜，适合用于煮粥。它的口感较为鲜嫩，且容易煮熟。

虽然玉米不是传统意义上的青菜，但也可以与排骨一起煮粥，增加粥的营养和口感。

根据个人口味和需求，可以选择一种或多种青菜与排骨一起煮粥，以达到最佳的口感和营养效果。建议选择叶片较多、容易煮熟的青菜，以便更好地融入粥中。