西兰花打不了泥

要将西兰花打成细腻的泥状，可以遵循以下步骤：

准备食材：

选择新鲜的西兰花，去掉根茎部分，只保留花朵部分。

清洗：

将西兰花放入流水中冲洗1-2分钟，或者用盐水浸泡15分钟去除农药残留。

焯水：

将水烧开，放入西兰花焯一下，直到水变绿且西兰花变软。焯水的时间不宜过长，以免破坏营养成分。

煮软：

将焯水后的西兰花放入锅中，加入足够的水，煮至软烂。可以用筷子轻易戳烂的状态。

打泥：

将煮好的西兰花捞出，放入料理杯中，加入少量水（或温水），用料理棒或搅拌机搅打，直至细腻。如果需要更细腻的效果，可以多加一些水，多搅打一会。

过滤：

如果需要更细腻的泥，可以在打泥的过程中加入适量的凉开水，然后再次搅打，直到没有颗粒。

调整：

根据宝宝的口味，可以加入适量的米粉或其他食材（如大米、核桃、红枣、黑芝麻酱等）来调整口感和营养。

通过以上步骤，你可以得到细腻且美味的西兰花泥，适合宝宝食用。