包菜和芹菜炒面

包菜和芹菜炒面是一道美味的家常菜，以下是两种不同的做法：

做法一

食材：

油面 350g

包菜 半个

笋 1颗

胡萝卜 半个

蒜 3粒

生抽 2勺

醋 半勺

盐 适量

鸡精 适量

香菇酱（自制的） 1勺

麻油 适量

芹菜末 适量

步骤：

1. 笋剥去外衣洗净切丝，包菜和胡萝卜洗净切丝，蒜切蒜碎。

2. 油面用开水冲洗一下沥干水分。

3. 锅烧热倒入适量的油，下入蒜碎煸香。

4. 依次下入笋丝、包菜丝、胡萝卜丝，大火翻炒至菜变软。

5. 倒入油面大火翻炒均匀。

6. 调入生抽、醋、盐、鸡精、香菇酱翻炒均匀。

7. 撒上芹菜末，淋上几滴麻油翻炒均匀即可出锅。

做法二

食材：

面 5块