豆角焯水后怎么保存

豆角焯水后,可以采用以下几种方法进行保存:

冷冻保存

方法一:将焯水后的豆角分开放入袋子中,每个袋子中放每次食用的量,然后挤干袋子中的空气,放在冰箱里面冷冻保存。这样吃的时候每次取一袋即可,不会每次都全部解冻再继续冷冻,影响口感。

方法二:将焯水后的豆角冷却,然后包装,再用收缩带收缩一下,放在冰箱的保鲜层里或冷冻室里,可以保存到十天半月。

方法三:将焯水后的豆角沥干水分,用保鲜袋装好后密封好,放入冰箱冷冻层保存。注意放的时候要和肉类食物分开存放,避免串味和细菌入侵。

冷藏保存

方法一:将焯水后的豆角放入冰箱的保鲜层里,冬天可以保存一个礼拜左右,春夏秋至两三天,避免馊味。

方法二:将焯水后的豆角冷却后,放入塑料袋或保鲜袋中,尽量挤出袋子内的空气,密封好,放入冰箱冷藏室中,通常温度在4°C左右的环境下,可以保持新鲜状态约1到2周。

晒干保存

方法一:将焯水后的豆角蒸熟,然后晒干。这样处理好的豆角可以存放很长时间,冬天做炒菜或包包子都非常的鲜香又美味。

方法二:将焯水后的豆角洗净,去掉不好的部分,沥干水分,装进保鲜塑料袋里,尽量挤出空气扎紧袋口,放入冰箱冷冻室里存放,可以保存一个月依然翠绿鲜嫩。

建议

如果需要长时间保存,建议采用冷冻保存法,这样可以最大程度地保持豆角的口感和营养。