麻球银耳汤做法

麻球银耳汤的做法如下：

准备材料

银耳50克

红枣10颗

枸杞10克

冰糖适量

清水适量

泡发银耳

将银耳放入碗中，加入足够的清水，浸泡2-3小时，直到银耳完全泡发并变得软绵绵的。

清洗食材

红枣用清水冲洗干净，去掉核。

枸杞用流水冲洗干净，去除表面的灰尘和脏东西。

炖煮银耳

将泡发好的银耳撕成小块，以便更容易出胶。

在锅中加入适量的清水，水要一次性加足，没过银耳三分之一即可。

将银耳块放入锅中，用小火煮至软烂。

加入其他食材

将红枣和枸杞加入锅中，继续小火炖煮。