豆腐猪舌汤

豆腐猪舌汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，具有多种功效与作用。具体如下：

补充营养 ：猪舌富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，能够为人体提供所需的营养。

增强免疫力：

猪舌中的蛋白质和维生素有助于增强机体免疫力，提高抵抗力。

促进消化：

猪舌汤中的脂肪和蛋白质能够刺激胃液分泌，促进食物消化和吸收。

滋阴润燥：

猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，具有滋阴润燥的功效。

改善贫血：

猪舌汤中的铁元素有助于改善贫血状况。

制作方法

材料

猪舌头：1个

姜片：适量

葱：半根

豚骨肉片：3片

培根片：2片

豆腐：半块

白萝卜：半斤

盐：适量

步骤

准备工作

热水焯猪舌，去浮沫，切块备用。

培根片切小方片备用。