肉皮炒洋葱放多少盐和酒

在肉皮炒洋葱的做法中，盐和酒的用量可以根据个人口味进行调整。以下是一个常见的做法和用量参考：

盐的用量

在肉皮炒洋葱的过程中，最终放入的盐量大约在1-2克之间。这个量可以根据个人口味进行微调。

酒的用量

煮肉皮时，通常会加入一小勺白酒（约15毫升），这样可以起到去腥的作用。在炒洋葱时，也可以加入5克料酒。这个量同样可以根据个人口味进行调整。

建议

如果你喜欢口味重一些，可以适当增加盐的用量。

如果你不喜欢酒的味道，可以省略酒的用量，或者用其他调味料如料酒或啤酒代替。

希望这些信息对你有所帮助!