玉米豆角能做包子吗吗

玉米豆角是可以用来做包子的。以下是一个简单的玉米豆角包子食谱：

材料

包子馅材料：

猪肉 150克

豆角 250克

香菇 8朵

姜末 1大勺

6月香豆瓣酱 2大勺

6月香甜面酱 1大勺

五香粉 适量

香油 适量

包子面团材料：

普通面粉 200克

玉米面 50克

步骤

准备馅料

将豆角洗净，切成小段。

猪肉切成肉末，香菇泡发后切成丁。

将所有馅料混合，加入姜末、豆瓣酱、甜面酱、五香粉和香油，搅拌均匀，腌制10分钟。

和面

将普通面粉和玉米面混合，加入适量酵母和温水，揉成面团，发酵至两倍大。

擀皮包馅

将发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干个小剂子。