葱头青椒蘸料

葱头青椒蘸料的制作方法如下：

材料准备

洋葱 1个

青椒 1个

大蒜 3瓣

香菜 2根

小米辣 1个

辣椒粉 1勺

白芝麻 1勺

生抽 2勺

米醋 2勺

蚝油 1勺

清水 1勺

制作步骤

将洋葱切丝，青椒切丝，大蒜切末，香菜切碎，小米辣切圈备用。

调制酱汁：在碗中加入辣椒粉、白芝麻、蒜末、小米辣、生抽、米醋、蚝油和清水，搅拌均匀备用。

将所有蔬菜放入碗中，倒入调好的酱汁，拌匀即可食用。

这种蘸料适合搭配各种蔬菜、豆腐或肉类，口感清爽，味道鲜美。你可以根据个人口味调整辣椒粉和醋的比例，以达到最佳的口感体验。