羊肉和白菜馅包子
羊肉和白菜馅包子是一道经典的中式面点，以其鲜美的口感和丰富的营养受到许多人的喜爱。以下是制作羊肉和白菜馅包子的一种常见方法：
材料
面粉：500克
酵母粉：5克
白糖：10克
盐：5克
水：适量
羊肉馅：500克
白菜：500克
葱：1根
姜：1小块
蒜：几瓣
蚝油：1大勺
酱油：1大勺
料酒：1大勺
香油：1小勺
花椒水：适量
食用油：适量
做法
和面 ：将面粉、酵母粉、白糖、盐和水混合，揉成面团，放在温暖处发酵1小时。
准备馅料
羊肉馅中加入花椒水、葱姜蒜末、蚝油、酱油、料酒和香油，搅拌均匀。
白菜剁碎，挤干水分后加入肉馅中，搅拌均匀。