凉菜摊子卖的凉菜都有啥

凉菜摊子通常出售各种类型的凉菜，以下是一些常见的凉菜品种：

蔬菜类

凉拌黄瓜

拍黄瓜

凉拌海带丝

凉拌皮蛋

夫妻肺片

凉拌豆皮

凉拌木耳

拌绿豆芽

拌卷心菜

香椿拌豆腐

凉拌丝瓜尖

肉类

凉拌鸡丝

麻婆豆腐

凉拌牛百叶

卤猪蹄尖

卤猪耳

卤鸡爪

卤鸡翅

海鲜类

海带丝

海蜇皮

海参

海虾

虾皮

鱿鱼

鱼片

豆制品

豆腐皮