虾仁豆腐木耳汤
虾仁豆腐木耳汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
用料:
豆腐:适量
虾仁:适量
木耳:适量
盐:半勺
蚝油:半勺
生抽:1勺
味精:半勺
醋:1勺
做法:
1. 豆腐切块,虾仁洗净,木耳泡发后切条。
2. 锅中加油烧热,放入姜末,下虾仁煸炒至变色,盛出备用。
3. 锅中加水烧开,放入豆腐和木耳,中火煮5分钟。
4. 放入虾仁,加料酒,再煮开后加入水淀粉、盐、生抽、胡椒粉调味。
5. 最后淋上香油,撒上葱花即可。
做法二
用料:
豆腐:1块
白虾:100g
黑木耳:20朵
姜:适量
葱:适量
鲜抽:适量
油:适量
盐:适量
料酒:适量
水淀粉:适量
香油:适量
胡椒粉:适量
做法: