冬瓜虾仁金汤

冬瓜南瓜虾仁金汤

简介：

冬瓜南瓜虾仁金汤是一款营养丰富、口感细腻的汤品。南瓜的香甜与牛奶的浓郁完美结合，再加入鲜嫩的虾仁，不仅色彩金黄，而且味道鲜美，是一道适合全家享用的健康佳肴。

所需材料：

南瓜 700g

吐司面包 2片

圆葱 1/2个

牛奶 200ml

大虾 4个

黄油 1小块

盐 适量

胡椒粉 适量

所需工具：

锅

刀

搅拌机

破壁机

碗

步骤：

* 前期准备：

1. 南瓜洗净去皮，切成厚片后蒸熟。

2. 吐司面包去边，切成小块。

3. 圆葱切成小块。

4. 大虾去头、去皮、去沙肠，用盐水焯熟后切成段。

* 制作过程：

1. 热锅加黄油，化开后炒香圆葱，加入适量胡椒粉同炒。

2. 倒入牛奶，加入蒸熟的南瓜片、吐司面包块，小火煮开片刻。

3. 稍晾凉后，放入破壁机中打成泥状。

4. 将打好的泥盛出装碗，加入焯熟的虾段和剩余的南瓜块即可。

提示和建议：

可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。

如果喜欢更丰富的口感，可以在汤品中加入一些奶油或椰奶。

烹饪时间：

准备时间：15分钟

烹饪时间：20分钟

总时间：35分钟

分量：

适合4人份

这道冬瓜南瓜虾仁金汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，南瓜中的维生素A和虾仁中的蛋白质都是身体所需的营养成分。此外，这道汤品制作简单，是一道适合家常享用的高品质佳肴。