雪藜麦的做法
雪藜麦,通常指的是将藜麦与水果、蔬菜等食材结合制成的健康饮品或食物。以下是一些雪藜麦的做法:
藜麦思慕雪
用料:草莓、香蕉、火龙果、蓝莓、藜麦。
做法:
将藜麦蒸熟备用。
香蕉、火龙果切块备用。
用蓝莓、草莓片装饰杯子的内壁。
将香蕉、火龙果、藜麦榨成果昔状倒入杯中。
最后在表面撒上切碎的草莓和一些藜麦作为装饰。
藜麦果蔬沙拉
用料:藜麦、紫甘蓝、苦苣、生菜、黄瓜、圣女果、橄榄油、柠檬、盐、蜂蜜、黑胡椒粉。
做法:
藜麦提前浸泡2小时,然后煮熟沥干水分。
蔬菜洗净切好后,用柠檬汁、橄榄油、蜂蜜、盐和黑胡椒粉调成色拉汁。
将藜麦和各种蔬菜混合,倒入色拉汁拌匀即可。
藜麦养生粥
用料:香菇、胡萝卜、鸡肉、藜麦、少许盐,或者黑米、藜麦、汤圆、牛奶、炼奶,或者红茶、杏仁奶、水、红茶包、甜菊糖、碧根果、无糖椰子片、肉桂粉。
做法:
根据不同食谱的要求,将藜麦与其他食材如香菇、胡萝卜、鸡肉等一起煮成粥。
对于奶香黑米藜麦粥,将黑米和藜麦提前煮熟,然后加入牛奶和炼奶,最后加入汤圆和装饰食材。
对于红茶杏仁奶藜麦粥,将所有食材洗净后,加入藜麦和清水,煮开后加入红茶包和甜菊糖,小火煮10-15分钟,最后加入碧根果、无糖椰子片和肉桂粉。
这些做法不仅美味,而且营养丰富,适合作为健康饮品或轻食。你可以根据自己的口味和需求选择合适的食材和做法。