洋葱切一半

要将洋葱切一半，您可以按照以下步骤操作：

清洗洋葱 ：首先将洋葱的最外面的洋葱皮剥掉，然后用清水将洋葱彻底清洗干净。

切洋葱

方法一：

将洋葱纵向切成两半，在水平方向下刀，每一刀之间相距大约0.3厘米，从一端切开至距离另一端约0.5厘米的地方停下，不要完全切断。

方法二：将洋葱中间切一半，切好面用保鲜膜封好，可以放在冰箱里面冷藏，吃前切掉切面表面。

保存洋葱

短期保存：切好的洋葱用保鲜膜封好，放在冰箱冷藏层，吃之前切掉切面表面。

长期保存：洋葱切开后有很大挥发气味，如果不密封，会与冰箱中其它食品串味。因此，建议吃多少剥几层，一层一层地剥，这样保存的时间会更长些。

建议：

如果您打算短期内食用洋葱，可以采用方法二，将切面封好放入冰箱冷藏。

如果您需要长期保存洋葱，建议采用方法一，并注意剥去每一层洋葱，以减少气味的散发和营养流失。