自己家的饭怎么吃才香辣

要做出香辣可口的米饭，你可以尝试以下几种方法：

蛋炒饭加料

食材：米饭、辣白菜、洋葱、肉肠丁、鸡蛋、白芝麻、海苔、胡椒粉、番茄酱。

做法：

1. 准备辣白菜、洋葱、肉肠丁。

2. 锅里放油，炒香洋葱和肉肠丁，加入辣白菜和番茄酱、胡椒粉。

3. 加入熟米饭和芝士碎，焖3分钟。

4. 煎一个鸡蛋，放在炒好的食材上，撒上白芝麻和海苔。

麻婆豆腐配米饭

食材：豆腐、肉末、姜蒜末、豆瓣酱、豆豉、高汤、酒、酱油、花椒粉。

做法：

1. 豆腐切块，焯水去腥。

2. 肉末炒至深棕色，加入姜蒜末和豆瓣酱炒出红油。