银耳补肾做法

银耳具有滋阴润肺、养胃生津、补肾强心的功效，是传统的滋补佳品。以下提供几种简单又有效的银耳补肾做法：

银耳枸杞粥

材料：银耳一朵、枸杞一小把、冰糖适量、红枣3-5颗。

做法：

1. 银耳用清水浸泡30分钟，变软后切掉根部，撕成小块。

2. 枸杞用清水冲洗干净备用。

3. 锅中加入适量清水，放入银耳和红枣，用中小火煮50分钟左右，至粥开始变粘稠。

4. 加入枸杞和适量冰糖，继续煮10分钟至半小时，至粥浓稠。

5. 关火，稍微焖一会儿，让口感更细腻。

枸杞银耳羹

材料：枸杞10克、银耳10克、冰糖30克、适量红枣。

做法：

1. 银耳泡发，去掉根部，撕碎。枸杞用清水泡上。