饼子发面热量

发面饼的热量 较高。每100克发面饼中含有约200大卡以上的热量，有些资料甚至显示每100克发面饼的热量高达248大卡。发面饼的制作过程中使用了面粉、酵母等原料，这些原料在消化过程中会释放能量，因此发面饼具有较高的热量。

需要注意的是，虽然发面饼热量较高，但它也含有一定的营养成分，如维生素B族、碳水化合物、蛋白质和少量脂肪。在适量食用的前提下，发面饼可以作为营养丰富的食物。然而，对于需要控制热量摄入的人群，如糖尿病患者或减肥者，应谨慎食用，以免摄入过多热量。