扇骨玉米红萝卜汤

扇骨玉米红萝卜汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

扇骨：1块（约300克）

玉米：1根

红萝卜：1根

冬瓜：1块（可选）

冬菇：几朵（可选）

生姜：适量

葱：1根（可选）

盐：适量

鸡精：一小勺（可选）

黄酒：1勺（可选）

醋：几滴（可选）

制作步骤：

准备工作

扇骨洗净，斩块，氽水捞起备用。

玉米洗净，切几段。

红萝卜洗净削皮，切块。

冬菇用清水泡软，去蒂（可选）。

生姜切片，葱切段（可选）。