怎么预约蒸玉米面条

预约蒸玉米面条的步骤如下：

准备食材

面粉150克

玉米面50克

鸡蛋2个

酵母粉3克

白砂糖10克

温水150ml

去核红枣、葡萄干（可选）

和面

将鸡蛋、酵母粉和白砂糖搅拌均匀。

放入面粉和玉米面，倒入温水搅拌成粘稠糊状。

发酵

盖上保鲜膜，醒发至2倍大。

打开保鲜膜，搅拌排气。

添加配料

放入红枣碎和葡萄干搅拌均匀（可选）。

二次醒发

将面糊倒入模具或碗中，刷一层油，二次醒发15分钟。

蒸制