大半夜煮个面条

大半夜煮个面条是个不错的选择，可以尝试以下几种简单又美味的面条做法：

蒜香油面

材料：干面条（或方便面）、葱花、蒜末、酱油、盐和香油。

步骤：

1. 将面条煮熟后捞出，用冷水冲洗。

2. 放入适量的盐、酱油、葱花和蒜末。

3. 均匀加上香油，搅拌均匀即可食用。

骨汤面

材料：干面条（或方便面）、排骨、葱姜蒜、香菜、小辣椒及调味料（酱油、盐、味精）。

步骤：

1. 把排骨剁成小块，过水焯烫。

2. 所有材料放入锅里烧水煮，水开后转成小火煮2小时，可以加入土豆、胡萝卜等蔬菜增加营养。

3. 煮好之后取出排骨，放入葱姜蒜水中煮出香味，再加上酱油、盐、味精等调味料调味。

4. 把面条煮熟放入汤中，摆上几片肉、香菜、小辣椒即可食用。

蔬菜泡面

材料：洋葱、花生酱、白糖、醋、盐、味精、鸡精、青菜等蔬菜。