宿迁猪头肉哪家好吃

在宿迁,有几家猪头肉店非常有名,每家都有其独特的风味和特色。以下是一些推荐的店铺:

黄狗猪头肉

地址:

宿迁市宿城区幸福街道运河路东城水岸18-49号

推荐理由:黄狗猪头肉是宿迁的名吃,以其独特的香味和软嫩的口感著称。这家店的猪头肉曾获得乾隆皇帝的夸奖,并且入选宿迁市首批非物质文化遗产目录。

红楼酒家

推荐理由:

红楼酒家的狮子头在江苏省美食大赛中获得金奖,肥而不腻,是宿迁本帮菜的代表之一。

果园街上的川味餐厅

推荐理由:

这家餐厅的大厨师手艺不错,尤其是海鲜,虽然以猪头肉闻名,但海鲜同样值得一试。

黄狗餐饮服务有限公司

推荐理由:

这家公司是黄狗猪头肉的老字号,以其独特的秘方和传统的烹饪技艺著称。他们的猪头肉经过10个小时的慢炖,酥香烂,深受顾客喜爱。

建议

黄狗猪头肉:如果你对传统的猪头肉风味有特别的喜爱,并且想体验一下非物质文化遗产的魅力,黄狗猪头肉是必选之地。

红楼酒家:如果你想尝试一些传统的宿迁本帮菜,红楼酒家的狮子头是一个不错的选择。

果园街上的川味餐厅:如果你喜欢海鲜,这家餐厅的海鲜料理同样令人期待。