印度羊肉包饭怎么做的

印度羊肉包饭(Lamb Biryani)是一道经典的印度菜肴,以其丰富的香料和独特的风味而闻名。以下是一种简易的家庭做法:

材料:

印度香米(Basmati rice)

羊肉(lamb)

洋葱(onion)

大蒜(garlic)

生姜(ginger)

番茄(tomato)

胡萝卜(carrot)

青豆(peas)

咖喱粉(curry powder)

孜然籽(cumin seeds)

肉桂(cinnamon)

丁香(clove)

桂皮(cardamom)

盐(salt)

糖(sugar)

酸奶(yogurt)

奶油(butter)

薄荷叶(mint leaves)

香菜(cilantro)

橄榄油(olive oil)

做法:

准备食材