吃清汤火锅调料

清汤火锅的调料可以根据个人口味进行选择，以下是一些常见的清汤火锅蘸料配方：

经典清汤蘸料

香菜、葱花、小米辣、生抽、醋。

蒜泥油碟

蒜末、小米椒、香菜、葱花、半罐香油、2勺生抽。

涮肉麻酱蘸料

蒜泥、香菜、小米辣、芝麻酱、花生碎、腐乳、生抽、醋。

万能蘸料

小米椒、蒜末、香菜、葱花、白芝麻、1勺香油、2勺生抽、1勺香醋、少许白糖。

干碟蘸料

花生碎、辣椒面、椒盐、白芝麻。

海鲜蘸料

小米椒、蒜末、香菜、葱花、蒜蓉酱、1勺蚝油、2勺生抽、1勺香醋。

这些蘸料可以根据个人喜好进行搭配，以达到最佳的口味效果。如果喜欢酸辣口味，可以选择经典清汤蘸料或蒜泥油碟；如果喜欢麻酱口感，可以选择涮肉麻酱蘸料或万能蘸料。