山药西兰花的凉拌

山药西兰花的凉拌做法如下：

食材准备

西兰花 400克

山药 适量

芝麻油 适量

盐 适量

味精 适量

制作步骤

西兰花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟。

山药去皮洗干净，切成块。

煮锅加水烧开，山药入锅煮熟后捞出沥干水。

西兰花入锅煮，煮熟后捞出放在冷水中过凉。

过凉后的西兰花沥干水，与山药放在容器中。

加盐搅拌均匀。

加味精搅拌均匀。