月子餐蒜蓉小白菜

蒜蓉小白菜是一道营养丰富且适合产妇食用的月子餐。以下是几种不同的蒜蓉小白菜做法，供您参考：

材料：白菜200克，蒜蓉20克，植物油、盐、鲍鱼汁各适量。

做法：

1. 白菜洗净，切成片，加盐拌匀，腌渍5分钟，待变软，用手稍微挤一挤水分，加蒜蓉、植物油拌匀，码入盘中。

2. 将盘子入蒸锅蒸3分钟。

3. 取出趁热倒入鲍鱼汁拌匀即可。

材料：小白菜300克，枸杞适量，大蒜籽3-4瓣，食用油、盐适量。

做法：

1. 小白菜洗净，用苏打水浸泡一会儿，然后再过水，去除农药残留。

2. 枸杞洗净，大蒜籽切成蒜蓉备用。

3. 锅洗净烧干，倒入适量的油，将蒜蓉倒入锅中，小火炒香。

4. 小白菜淋点水，迅速倒入锅中，大火爆炒至断生。

5. 加入枸杞，加入适量的盐，翻炒均匀入味即可。

材料：小白菜适量，蒜泥适量，油、盐、鸡精、鸡粉各适量。

做法：

1. 小白菜洗净待用。

2. 大蒜剥皮拍成蒜泥。

3. 锅里放油烧到7成热，放入蒜泥炒出香味，接着放入小白菜炒熟，加盐、鸡精、鸡粉搅拌均匀起锅装盘。

材料：毛白菜适量，蒜头两瓣，料酒、盐、味精各适量。

做法：

1. 毛白菜洗净沥干多余水分，蒜瓣去壳。

2. 毛白菜切段，蒜切成末。

3. 锅里去除多余水分，倒入适量食用油，等油微微冒烟倒入切好的毛白菜翻炒一下。

4. 毛白菜微软，加入蒜蓉，适量料酒，和盐、味精翻炒，翻炒均匀之后便可出锅。

这些做法都强调了蒜蓉小白菜的营养价值和适合产妇食用的特点。您可以根据自己的口味和需求选择一种或多种做法来尝试。