早茶奶饼做法
早茶奶饼是一道简单又美味的点心，适合早餐食用。以下是几种不同的早茶奶饼做法：
1. 经典奶饼做法
食材：
普通面粉：150克
牛奶：100毫升（可替换为椰奶或豆浆）
鸡蛋：1个
糖：20克（根据口味调整）
盐：1克
无铝泡打粉：3克
黄油：10克（可用植物油替代）
步骤：
混合食材
打入鸡蛋，加入糖和盐，用手动打蛋器搅匀。
倒入牛奶，继续搅拌至糖完全溶解。
筛入面粉和泡打粉，边筛边搅拌，避免结块。
加入融化的黄油（或植物油），搅拌至顺滑无颗粒的面糊状态。
预热锅具
准备一口不粘平底锅，开小火预热1-2分钟。
锅底刷一层薄油或直接干烙。