海带豆腐金针菇煲

海带豆腐金针菇煲是一道低脂又健康的菜肴，结合了海带的碘元素、豆腐的滑嫩和金针菇的鲜美，非常适合家庭日常食用。

主要食材

白豆腐：2块

金针菇：适量

海带：适量

瘦肉丁：适量

花生油：适量

酱油：适量

盐：适量

做法步骤

准备食材

豆腐切成方块，金针菇洗净，海带泡发后洗净。

炒豆腐

热锅加适量花生油，爆炒豆腐，煮半分钟，捞出备用。

煮金针菇和海带

热锅加适量花生油，放入金针菇煮两分钟，加入瘦肉丁和海带一起煮两分钟。

合煮

将炒好的豆腐块放入锅中，加酱油和少量盐调味，继续煮至食材熟透即可。

小贴士

海带不宜泡发过多，以免影响口感。