碗豆和胡萝卜煮粥的做法
简单碗豆胡萝卜粥
材料:胡萝卜一根,大米适量,小米适量,豌豆适量。
步骤:
1. 将豌豆洗净,煮熟,剥皮,放到辅食机中打碎。
2. 胡萝卜洗净,切块,放到辅食机中和豌豆一起打成小颗粒。
3. 大米和小米淘干净放入锅内。
4. 把打好颗粒的胡萝卜和豌豆一起放入锅内煮熟即可。
豌豆肉末粥
材料:豌豆米1小碗,肉末40克,大米50克,胡萝卜30克,料酒1小勺,生抽2勺,蚝油1勺,盐适量,胡椒粉适量,淀粉1大勺,香油适量。
步骤:
1. 大米提前浸泡半小时,洗净沥水,放入砂锅中,加入多点清水。
2. 置旺火上,经常搅拌至沸腾,以免糊锅,继续煮至大米熟烂。